Miraval Côtes de Provence Rosé 2019

<p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Har du smagt verdens bedste rosé? Miraval er en af meget få roséer, der har været hyldet som verdens Nr. 1. Det skete hos Wine Spectator, der samme år havde Miraval med på sin eksklusive Top 100 over årets bedste vine.</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Château Miraval kom i verdens spotlight, da det historiske Provence-slot blev købt af filmstjerneparret Angelina Jolie og Brad Pitt.</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Men det er vinens tårnhøje kvalitet, der for alvor har bragt star quality til Miraval! Og her spiller kompagniskabet med Perrin-familien fra legendariske Château de Beaucastel en åbenlys nøglerolle.</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">2019 er lige frigivet og endnu ikke anmeldt. Et u</span></span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px;">forlignelig elegant glas rosé: Essensen af sommer i Provence!</span></p> <h2><span style="font-size:16px;"><strong><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Smagenote</span></strong></span></h2> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Elegant lys laksefarve. Frisk og mineralsk i den sublime næse, der drager med delikat duft af vilde roser, lavendel, saltet grapefrugt, jordbær og granatæble. Lækker smooth i munden. Den sitrende friske og rene frugt akkompagneres på fornem vis af Herbes de Provence, middelhavssalt og våde sten. Høj, høj klasse! Drik nu, eller gem 4-6 år fra høståret.   </span></span></em>  <em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">   </span></span></em></p> <h2><span style="font-size:16px;"><strong><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Anmeldelser af Miraval Côtes de Provence Rosé</span></strong></span></h2> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color:#FF0000;"><span style="font-size:16px;"><strong>92/100 Vinous</strong></span></span> (årg. 2018)</span></span></em></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color:#FF0000;"><span style="font-size:16px;"><strong>92/100 Natalie Maclean</strong></span></span> (årg. 2018)</span></span></em></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Nyd den som aperitif i luksusklassen – eller til sushi, fisk og skaldyr, lette asiatiske retter, tapas, fjerkræ og salade nicoise. Servér ved 10-12°C.</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Vinen er fremstillet på et nøje afstemt blend af de provenceklassiske druesorter Cinsault, Grenache, Rolle (Vermentino) og Syrah. Druerne selekteres fra 60 år gamle vinstokke på slottets bedste parceller i Muriers, Longue og Romarin samt fra udvalgte marker nær landsbyen Correns, i hjertet af Provence.</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Vinens kølige finesse stammer fra de kalkholdige marker og fra terroirenes høje beliggenhed (350 meter over havet i gennemsnit). Endvidere høstes og dobbeltsorteres druerne i de tidlige morgentimer, så kun helt frisk og sund frugt finder vej til den færdige vin.</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Cinsault, Grenache og Rolle presses direkte for skånsom frigivelse af den mest delikate druemost, mens Syrah løber fra gæringstanken efter nogle timers skindkontakt (saignée-metoden). 95% af vinen gærer frugtbevarende på temperaturstyret ståltank, mens 5% får blød fylde og kompleksitet fra gæring og modning på egetræsfade (med batonnage som i Bourgogne).</span></span></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Miraval ejes af trekløveret Brad Pitt, Angelina Jolie og den franske vinfamilie Perrin. Sidstnævnte er i forvejen berømt for sine ikoniske Chateauneuf-du-Pape-vine på Chateau de Beaucastel.</span></span></em></p> <p><em><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Det storslåede historiske slot er idyllisk beliggende i Provence-landsbyen Correns, hvor det er omgivet af 400 tilhørende hektarer med gamle skove, oliventræer og (30 ha) vinmarker.</span></span></em></p>