Montalbera Ruché di Castagnole Monferrato DOCG Laccento 2018

<p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Efter at have smagt Laccento 2018 spørger vi os selv, om verden nogensinde har set så flot en rødvin på den sjældne piemontesiske druesort Ruché? Et brag af en vin!</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Gambero Rosso understreger med topkarakteren 3 røde glas, at Laccento 2018 er et niveau over den populære og forlængst udsolgte Laccento 2017.</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Ruché di Castagnole Monferrato</span></span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px;"> </span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14px;">er en topklassificeret DOCG, der anført af Montalbera fremtryller Piemontes og verdens bedste rødvine på den dejligt aromatiske Ruché. </span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Druesorten var næsten udryddet, da man i 1970’erne fik øje for det helt unikke kvalitetspotentiale. Med blot 100 ha i verden er vinen stadig en udsøgt specialitet!</span></span></p> <h2><span style="font-size:14px;"><strong><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Smagenote </span></strong></span></h2> <p><span style="font-size:14px;"><em><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Intens kirsebærrød med ungdommeligt violet skær. Næsen er klassisk Ruché med forførende aromatisk duft af rose, viol, jordbær, hindbær, fersken og brombær. I munden blød, rig og elegant med intens bærfrugtig smag samt lidt rosinsødme fra 20% senhøstede druer. Vinen slutter læskende og let krydret med et venligt tanninbid. Sublim Ruché. Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.  </span></em></span></p> <h2><span style="font-size:14px;"><strong><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Anmeldelser af Ruché di Castagnole Monferrato DOCG Laccento 2018</span></strong></span></h2> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color:#FF0000;"><strong><em>96/100 Luca Gardini</em></strong></span></span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><span style="color:#FF0000;"><strong><em>90/100 - International Wine Challenge</em></strong></span><br /><em>"Aromatic Muscat nose, very typical of Ruche. Dry, juicy, lively summer flowers. Intriguing native variety that deserves recognition."</em></span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="color:#FF0000;"><strong><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;"><em>3 røde glas – Gambero Rosso 2020</em></span></strong></span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Anbefales til lettere kødretter, lyst kød, charcuteri, risotto, pasta og pizza. Nyd vinen ved 16-18°C</span></span></p> <p><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:arial,helvetica,sans-serif;">Laccento 2018 er fremstillet på 100% Ruchè, håndhøstet fra udvalgte marker i Monferrato, Piemonte. 80% af druerne høstes ved optimal modenhed, mens 20% får lov at skrumpe ind ved lufttørring på vinstokken. Det giver ekstra smagsdybde og Amarone-agtige strejf af rosinsødme i den færdige vin. Vinen lagrer kortvarigt på ståltank for en frugtren og autentisk gengivelse af Ruchè-druens særlige karakteristika.</span></span></p>