Real Companhia Velha Lagrima Porto

Førstevalget til desserter… En ufattelig lækker hvid portvin!

Frugtcharmerende og frisk - en portvinstype, der er hot lige nu, og hvor kvaliteten i den grad er blevet opprioriteret!

Flere og flere nyder de læskende dråber, der også kan kombineres med en tonic, isterninger og en skive citron i den dejlige drink ’portonic’.

Men Lagrima leverer også en overbevisende solopræstation.

Forkæl dig selv... Prøv Lagrima, der både er sødmefuld og charmerende – og ansporer til et glas mere!

Smagenote

En flot gylden farve i glasset. Vinen byder på noter af friske citrusfrugter og modne appelsiner, der snart kommer i selskab med honning, karamel og mælkechokolade. Sød og med en god viskositet i munden, og samtidig flot frugtig og balanceret – en lækker hvid portvin, der kan anvendes bredt. Drik nu eller gem 5-8 år.

Nyd vinen til søde desserter som creme brulée, oste som f.eks. blåskimmel, foie gras og i en frisk ’portonic’. Server ved 10 °C.

Lagrima er lavet på et blend af druerne Malvasia Fina, Donzelinho, Viosinho og Gouveio. Gæringen foregår i rustfri ståltanke sammen med drueskallerne indtil brandyen/druespritten tilsættes for at stoppe gæringen, når det ønskede sødmeniveau er nået. Herefter modner vinen i 3 år på egefade før den kommer på flaske.

Om Real Companhia Velha

Real Companhia Velha blev grundlagt helt tilbage i 1756. I hele 266 år er der blevet lavet portvin under selskabets navn, der efterhånden har udviklet et verdensomspændende ry for sine portvine i den øverste liga. Foretagendet ejer nogle af de fineste Quintas (ejendomme) i Douro-dalen, heraf flere i A-klassen (den højeste placering inden for klassifikationen), og så er det måske knap så overraskende, at nogle af verdens bedste portvine er skabt under Real Companhia Velhas faner.

Selskabet blev førhen kaldt ’’Royal Oporto Wine Company’’ på grund af sine kongelige rødder, da det blev grundlagt af ’’The Royal Charter’’ med henblik på at opretholde og fremme vindyrkning i Douro-dalen til gavn for landbruget, handlen og folkesundheden. Real Companhia Velha er en historisk portvinsproducent med mere end 750 hektar, hvor nogle af verdens bedste portvine stammer fra!